Một ngày cuối năm 2020 tụi mình cảm thấy nhớ vùng đất Sóc Trăng huyền bí nên đã làm một chuyến du lịch tới nơi đây trong 2 ngày 1 đêm. Chuyến đi đơn giản nhưng rất tuyệt vời và để lại nhiều kỷ niệm khó quên. Sóc Trăng cách Sài Gòn 215 km nên lái xe về đó mất hơn 4 tiếng. Nếu đi khoảng 7 giờ thì tầm 12 giờ trưa là đến nơi rồi. Chúng mình ghé khách sạn Quê Hương ngay trung tâm thành phố, giá 500k/đêm cho 2 người lớn và 2 em bé nhỏ. Sau khi sắp xếp hành lý thì ô la la, chúng ta cùng đi khám phá ẩm thực, cảnh đẹp và cuộc sống ở Sóc Trăng nha.
Điểm dừng chân đầu tiên là Bún nước lèo Cây Nhãn, quán ăn lâu đời, bình dân mà nổi tiếng như cồn ở Sóc Trăng. Thực ra trên đường đi, khi đến địa phận Sóc Trăng, bạn sẽ thấy khá nhiều quán ăn ghi bán bún nước lèo. Kiểu như cơm tấm ở Sài Gòn ấy :))), đi đâu cũng thấy quán cơm tấm. Còn ở Sóc Trăng, đi đâu cũng thấy bún nước lèo. Tuy nhiên, mình sợ đến quán dọc đường thì món ăn không ngon. Cho nên phải lặn lội tới cái quán Cây Nhãn. Y như lời đồn, có hẳn một cây nhãn to và cổ thụ ở sân luôn bạn ạ. Quán kiểu đơn giản, bàn ghế nhựa, các bà cô ngồi làm bún, bưng bún, nói chuyện tự nhiên đem đến cảm giác gần gũi. Tô bún nước lèo thì phải có nước lèo, điểm cần chú ý là người ta có dùng mắm trong nước lèo :)). Toppings gồm có thịt heo quay, tôm, đặc biệt là thịt cá lóc, rồi có hẹ nữa. Ngoài ra còn có rau sống ăn kèm. Nói chung mình đánh giá cao món này lắm, thử cho biết một loại món ăn đặc sản của vùng đất Bạc Liêu Sóc Trăng không hể uổng phí công nha. Giá khoảng hơn 30k/tô. Nếu bạn thích gỏi cuốn thì gọi thêm nhé.
Chúng tôi ăn xong thì coi như khỏe hẳn người ra. Giờ thì chạy ra thăm Chùa Dơi nổi tiếng linh thiêng của Sóc Trăng ở ngoài trung tâm thành phố thôi. Chùa khá rộng, với hàng trăm cây cổ thụ. Nghe đồn rằng dơi chỉ đậu trong khuôn viên chùa mà thôi. Các ngôi nhà có kiến trúc đậm Khmer, bên trong khá tối, các tượng phật, tượng thần nằm trên bàn thờ, xung quanh là nhang khói. Bên ngoài có nhóm nghệ sĩ biểu diễn nhạc văn hóa cổ truyền Khmer giúp người thăm chùa mở mang kiến thức. Đi ra xung quanh thì sẽ thấy nhiều cây cao to, các cây có nhiều mảnh vải và vỏ nhựa màu đỏ, chắc là do người ta dùng để cầu nguyện. Một cái hồ giúp điều hòa nhiệt độ khu chùa. Các tháp mộ nằm xen kẽ giữa các cây xanh. Tại đây người ta bán khá nhiều đồ đặc sản: đường thốt nốt, lạp xưởng, cá chét (cá sửu) muối,…
Chúng tôi chạy xa hơn nữa về hướng Bạc Liêu để đến chùa Chén Kiểu, cũng là một ngôi chùa lớn. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng chùa chén kiểu cũ để biết được kỹ thuật xây dựng tinh xảo của người xưa. Khu có nhiều đồ đạc của Công Tử Bạc Liêu do nhà chùa mua lại như giường ngủ mùa đông & mùa hè, bàn đếm tiền,… Khu chánh điện rộng rãi và sáng hơn nhiều chùa Khmer khác. Sân chính khá to, có cây cột cao, hình con rắn làm điểm nhấn cho toàn khu vực. Bên khu đỗ xe ở cạnh chùa, có tính phí 20k. Các đặc sản ở đây gồm có bánh quai vạc, bánh pía, chao môn, các loại đồ khô, đồ muối,…
Bây giờ chúng tôi quay về khách sạn và đến quán Nem Nướng Bảy Gành ăn bánh hỏi và bún nem nướng, chỉ từ 35 – 50k/phần. Mà đồ ăn ngon tuyệt vời ông mặt trời, sạch sẽ nữa nha. Các bé thì mình cho ăn cháo dinh dưỡng mua ở siêu thị, thêm sữa dinh dưỡng Nan bổ sung chất. Buổi tối rảnh thì chúng tôi ra hóng gió ở công viên Sóc Trăng.
Sáng hôm sau chúng tôi ăn sáng với Bún gỏi dà Hằng khá nổi tiếng.
Tiếp theo, chúng tôi đến thăm Bửu Sơn Kỳ Tự (chùa Đất Sét), nơi nổi tiếng với hàng trăm bức tượng làm bằng đất sét lớn nhỏ, đủ loại hình từ người đến phật, thần, thú,… Chùa nhỏ xinh xinh, không khí hơi buồn, ít ánh sáng, mùi nhang bay phảng phất. Mọi thứ tạo nên sự kỳ bí. Mình ấn tượng bởi tượng hổ trắng, voi và các cây đèn cầy khổng lồ bên trong ngôi chùa. Các bạn có thể bỏ tiền công đức để người ta bảo dưỡng các tượng và ngôi chùa. Bên ngoài có một dãy bán nhiều loại đặc sản như chao môn, củ cải muối.
Điểm kế đến là chùa Khleang – một trong những chùa xinh đẹp, cổ, và lớn nhất Sóc Trăng. Thực ra, chỉ cần vòng quanh Sóc Trăng thì chúng ta đã có thể thấy hàng loạt ngôi chùa Khmer. Trong chùa Khleang là ngôi trường dạy tiếng Khmer bậc trung cấp nên bạn sẽ thấy cảnh thầy giáo giảng, học sinh đi học, đọc vang tiếng Khmer. Kiến trúc bên trong thì rất Khmer :))), cổ kính, huyền bí, trang nghiêm.
